En Spiral Cellar är utan tvekan den enklaste och mest effektiva inbyggda vinlagringslösningen på marknaden. Lösningen erbjuder perfekta förhållanden, den största kapaciteten och inga driftskostnader. Men klimatet i en Spiral Cellar är också perfekt för förvaring av matvaror som vanligtvis förvaras i ett traditionellt skafferi, utan att ta upp golvyta i köket som ett skåp vanligtvis gör.

Temperaturen i en Spiral Cellar bestäms av markens temperatur och hålls därför på en jämn temperatur mellan 15°C-17°C. Källaren är också ett välventilerat rum och därför perfekt för förvaring av livsmedel som rotfrukter, mejeriprodukter som smör och ost, konserver och alla de där extra godsakerna som inte får plats i skåpen, t.ex. till exempel vid juletid.